Morelia, 6 de octubre de 2026. El Gobierno de Morelia, a través de la Secretaría de Fomento Económico (Sefeco) y en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Pastelería y Similares de México (Canainppa), presentó la XXV Feria del Pan, que se realizará del 16 al 18 de octubre en la Plaza Valladolid, en horario de 09:00 a 21:00 horas.
La titular de Sefeco, Guadalupe Herrera Calderón, informó que en el evento participarán 50 expositores de panaderías locales y que se estima una asistencia de 75 mil personas, así como una derrama económica de aproximadamente 3 millones 300 mil pesos durante los tres días. Señaló que este tipo de actividades contribuyen a fortalecer la economía local y generar espacios de comercialización.
El delegado en Michoacán de Canainppa, Alejandro Durán Gama, destacó la importancia de respaldar al sector panificador y preservar una tradición que forma parte de la identidad gastronómica de Morelia, y señaló que con apoyo del Ayuntamiento se trabaja desde hace 25 años para fortalecer a las panaderías tradicionales.
El presidente de Canaco Servytur Morelia, Oliverio Cruz Gutiérrez, informó que como parte de las actividades se realizará la Caravana del Pan el sábado 10 de octubre a las 17:00 horas sobre la Avenida Madero rumbo a Catedral, además de concursos para elegir el mejor pan de muerto, la mejor concha y la mejor figura artística. La edición contará con Campeche y Oaxaca como estados invitados, así como un programa artístico durante los tres días.
holamorelia
