Uruapan, Michoacán, 11 de septiembre de 2026. – La Secretaría de Turismo de Michoacán realizó el curso “Manejo Higiénico de Alimentos y Calidad en el Servicio”, dirigido a 52 prestadores de servicios turísticos, cocineras tradicionales y artesanos de Uruapan, con el propósito de brindar herramientas que contribuyan a mejorar la atención a turistas y visitantes en la región.
Durante la jornada de tres horas, el titular de la Sectur, Roberto Monroy García, señaló que se abordaron buenas prácticas de manejo, higiene e inocuidad de los alimentos, así como herramientas para elevar la calidad del servicio con énfasis en comunicación efectiva, empatía y actitud positiva.
La profesionalización de quienes participan en las experiencias turísticas permite elevar los estándares de atención y fortalecer la confianza de los visitantes, al tiempo que contribuye a que los productos se ofrezcan en mejores condiciones. Con estas acciones, la Sectur impulsa el fortalecimiento de la cultura turística para consolidar a Uruapan como un destino ideal.
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