Morelia, Michoacán, 12 de junio de 2026. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Morelia (Saderm), en coordinación con la Secretaría de la Mujer Moreliana para la Igualdad Sustantiva (Semmujeris), realizó una capacitación para la producción de hongo seta en la zona rural del municipio, como parte de la administración del presidente municipal Alfonso Martínez Alcázar.
El titular de Saderm, Roberto Carlos López García, destacó que la capacitación teórico-práctica permite a las mujeres generar ingresos, autoempleo y seguridad alimentaria a través de una actividad sustentable y de bajo costo de producción. En lo que va de 2026 se han impartido 12 cursos, beneficiando a más de 225 mujeres de zonas urbana, suburbana y rural.
Las participantes aprendieron técnicas desde la preparación del sustrato y colocación en cajas hasta la inoculación con semilla de micelio, seguido de incubación, fructificación y cosecha.
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