Morelia, Michoacán, 21 de agosto de 2026. – La comunidad originaria de Tarejero, municipio de Zacapu, celebrará la novena edición del Festival del Elote este domingo 23 de agosto, con la participación de 70 cocineras y sus familias, informó la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur). Se espera una afluencia superior a 5 mil visitantes y una derrama económica de más de medio millón de pesos.
Los visitantes podrán disfrutar de platillos como churipo con corundas, nacatamales, pozole, uchepos, toqueras, atole de grano y pinole, así como postres de elote como pastel, flan, pay y nieve. El festival se desarrollará de 11:00 a 21:00 horas en la comunidad de Tarejero.
El encuentro reconoce la riqueza gastronómica y cultural de la comunidad, fortalece la economía de las familias productoras de maíz y preserva los conocimientos culinarios transmitidos de generación en generación.
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