Morelia, Michoacán, 3 de diciembre de 2025. El Pleno de la Septuagésima Sexta Legislatura del Congreso del Estado aprobó una reforma al artículo 56 de la Ley Orgánica Municipal del Estado de Michoacán de Ocampo. La modificación establece la obligación de la Comisión de Salud de vigilar que los rastros municipales funcionen conforme a las normas y disposiciones zoosanitarias aplicables.
Refuerzo a la Vigilancia Sanitaria
La propuesta, que fue dictaminada por la Comisión de Fortalecimiento Municipal y Límites Territoriales y tuvo su origen en una iniciativa del diputado J. Reyes Galindo Pedraza, busca reforzar la seguridad alimentaria y la salud pública en el estado.
La modificación legal dota a los ayuntamientos de un marco más claro y preciso que asegura la observancia de los estándares zoosanitarios en las instalaciones.
En la exposición de motivos, el diputado Reyes Galindo explicó que los rastros municipales juegan un papel fundamental en la cadena de suministro alimentario. No obstante, señaló que en muchos municipios de Michoacán las condiciones actuales de estas instalaciones presentan serias deficiencias.
“El manejo de estas instalaciones, en ocasiones, carece del rigor técnico y profesional exigido por la legislación vigente y las necesidades crecientes de nuestras comunidades”, precisó.
El legislador agregó que la falta de supervisión especializada ha derivado en prácticas inadecuadas que comprometen la inocuidad de los alimentos, ponen en riesgo el cumplimiento normativo y, en casos graves, la seguridad sanitaria de la población.
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