Morelia, Michoacán, 22 de julio de 2026. – La Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur) informó que la nueva edición del Fungi Fest se realizará el 1 y 2 de agosto en el Colegio de Morelia, con la asistencia esperada de entre mil 500 y 2 mil personas para conocer la diversidad de hongos y su importancia ecológica, medicinal, nutrimental, turística y económica.
Jessica Durán López, directora del evento, destacó que el encuentro reunirá a más de 50 productores, emprendedores y expositores para mostrar la diversidad de hongos comestibles, medicinales y de uso ancestral que se producen en distintas regiones del estado. Josué Hernández Garibay, biólogo y parte de la organización, explicó que en Michoacán existen 690 especies de hongos registrados, de los cuales aproximadamente 300 son comestibles.
Durante el festival, el público podrá disfrutar de una muestra gastronómica con platillos elaborados a base de hongos silvestres, conferencias sobre micología, biodiversidad y conservación, talleres de cocina, exhibiciones, degustaciones, actividades artísticas, música en vivo, una muestra fotográfica y un trueque masivo de plantas, así como una muestra de cervezas artesanales.
El acceso será gratuito y las actividades se desarrollarán de 10:00 a 20:00 horas en el Colegio de Morelia, ubicado en avenida Guadalupe Victoria 2225. Para mayores informes, las personas interesadas pueden consultar la página de Facebook Fungi Fest Morelia.
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