Morelia, Michoacán, 20 de abril de 2026. La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) hizo un llamado a la población a extremar precauciones en el manejo y preparación de alimentos ante el incremento de las temperaturas, ya que el calor acelera la descomposición y eleva el riesgo de enfermedades gastrointestinales graves, informó la dependencia.
La SSM recomendó lavar y desinfectar frutas y verduras; lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar alimentos y después de ir al baño; refrigerar los alimentos lo antes posible; evitar el consumo de carnes crudas o en término medio; asegurar que pescados y mariscos estén bien cocidos o fritos; preparar solo la comida que se consumirá en el día; y consumir agua clorada, hervida o embotellada.
Ante síntomas como dolor abdominal, diarrea, vómito o fiebre, especialmente en niñas, niños y adultos mayores, la SSM exhortó a no automedicarse y acudir al centro de salud más cercano, además de usar Vida Suero Oral para evitar la deshidratación.
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